北京白癜风治疗费用多少 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170805/5599614.html前几天叫了个外卖，油豆腐烧回锅肉还蛮好吃的，根据经验琢磨着自己做了一次，我用的五花肉，红烧肉的做法，红烧肉经过高压焖煮后特别Q弹软糯，油豆腐吸收了红烧肉的汁也变得特别香，味道跟卖的一样很好吃，鲜森特别喜欢吃红烧肉，配两碗米饭下肚了哈，即便是不喜欢吃五花肉的妈妈，但最喜欢吃在五花肉中煎熬过的油豆腐，既有肉的肥腻，又有豆腐的可口，油豆腐红烧肉值得你一试~~未经允许，请勿转载！转载请注明作者，禁止一切形式的盗图！谢谢ByAIKO淘用料五花肉g油豆腐12块姜一块蒜瓣6瓣小米椒5个八角3个桂皮2块酱油少许冰糖少许味极鲜2勺盐适量料酒2勺大蒜叶一根做法步骤1、五花肉洗净，锅里烧开水将五花肉焯一下，去除血水浮沫，将肉捞出切块2、姜蒜切片，辣椒、大蒜叶切小丁，油豆腐撕成1/2小半（忘拍图）3、起锅，倒少许油将五花肉倒入锅内煸出油，调小火以免糊锅（我做的时候八角桂皮下早了，我后来得出更好的方法是先单独把五花肉慢慢煸出油更好，这样不用放那么多油，五花肉也没有那么腻，炸至表面微焦才香呢）4、慢慢的煸至五花肉微焦捞至锅边，然后下入生姜八角桂皮爆香一下5、倒入料酒翻炒均匀吸收6、加入少许酱油、一点点冰糖、2勺味极鲜迅速翻炒，下蒜瓣7、翻炒均匀充分上色8、倒入水没过肉为好，大火烧开9、然后连肉带汤一起倒入电高压锅内，盖上锅盖选择排骨/肉按钮，15分钟断电，等其自动消气再开盖10、重新倒回锅内，放入油豆腐，继续炖，大火收汁（炖的时候稍微翻动一下，让油豆腐均匀受热入味）11、最后几分钟撒入辣椒及大蒜叶，加入少许盐调味，大火收汁，直至汤汁浓稠即可12、成品13、成品图14、两碗米饭随便扫完哟小贴士没有高压锅的同学，直接盖锅盖小火慢炖，水要一次性加足，中间不再加水，不然肉煮出来会硬，一般炖40分钟左右，想吃烂点的可以再炖久点，最多一个小时足够了，看个人喜好。有时候若没煮透肉质太老不好吃。两种做法我都试过，我认为五花肉用高压锅煮过的更容易达到软绵Q弹而且时间短。油豆腐迟些放，否则容易烂。为什么要加油豆腐呢，因为油豆腐可以吸掉肉煮出来的油脂，肉吃起来更爽口不油腻，油豆腐跟肉一起煮出来也十分美味。这道菜，关键是火候，还有肉。----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。
