治疗白癜风北京中科 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1834074242695626213&wfr=spider&for=pc紫竹社区里的“无名”苍蝇馆子，老地方也有新滋味！在成都某老小区的深处，总是藏着一家“闪闪发光”的苍蝇馆子。我们”毛起吃“专门在成都的大街小巷里，寻找那些地道的馆子，不追求什么好的环境，只求味美价廉的地道成都味儿！其实细心的粉丝朋友一定发现，我们之前好像写过这家苍蝇馆子。没错，我们此次刚好顺路，于是决定再故地重游一次，主要是太想念老板的招牌菜芹菜牛肉丝了！我们刚到店门口，那位开朗、健谈的老板就迎了出来，嬉笑着说道：“赶紧进来坐嘛！还是老规矩哇？”简单地介绍下我们这次点的菜吧，这也是老板最拿手的几道菜哦！芹菜牛肉丝、豆腐鲫鱼、肝腰合炒、豆干回锅肉，最后再添了一道藤藤菜。老板兴奋地告诉我们，现在他们家的生意更火爆了，好多顾客都是通过网络专程而来。我们开玩笑地说，“那你还不感谢我们，给我们多炒点肉进去！”本想着就只是一句玩笑话而已，没想到的是我们话音未落，老板迅速地从旁边又抓了一些肉放锅里，弄得我们特别不好意思。只见老板大手一挥说：“哎呀，都几个老熟人了，不存在嘛！”好吧，我们再一次被老板的耿直和热情所“折服”。于是就有了眼前这一盘装得“冒尖尖”的回锅肉！选用“尾根子肉”大火爆炒，豆瓣、甜酱的香气完美地融入到肉中，回锅肉吃起来“脆蹦脆蹦”的，口感极佳！搭配绵软香浓的豆干，香辣又肥润，就连盘中的油汤汤都香得很！超级适合下饭吃！老板的拿手菜就是这一盘色泽明亮、红润诱人的芹菜牛肉丝！听他介绍说，在每天中午饭点高峰期，好多顾客都会点这道菜，有时候来晚了就卖完了。为了保证牛肉的新鲜口感，因此每天的牛肉数量都是有限的，喜欢吃的朋友一定要早点到店。细嫩又香辣的豆腐鲫鱼！今天老板做的豆腐稍微有点老，鲫鱼由于是当天现杀的，味道还是很新鲜。红泡椒、泡姜的“点缀”，酸辣又开胃，没吃过的朋友一定要尝试一下哦！面对我们提出的“缺点”，老板蛮不好意思地解释道：“唉，刚才火大了，没注意到！”真是好可爱的老板！肝腰合炒的火候恰到好处，既保证了腰花、猪肝的鲜嫩，又将泡椒、豆瓣酱等调料的香辣味充分地炒出来。不过这一次黄瓜和木耳加得有点多了，腰花的数量有点偏少。他们家的味道其实真算不上“惊艳”，绝对没有网络所说的那么夸张。不过在我们所品尝的菜品中，都是可圈可点的，蛮家常的味道，附近的居民也爱来这里解决一顿午饭。价格也是相当实惠，算是性价比蛮高的一家馆子。临走时老板还不忘向我们表示感谢，其实只要味道好，这才是真正吸引顾客的重要因素。希望老板在生意火爆的同时，能够不忘初心，保证菜品的品质和味道，做一家真正地道的“宝藏馆子”。紫竹社区无名馆，详细
