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美食品尝（三十三）：杂蔬盖饭盒集营养多样化--中小企业实战军师
雨水过好后就是惊蛰，天气渐渐暖和起来了，阳光暖暖地照进阳台，阳光下吃一碗盖饭，元气满满，简单又温暖。好好吃饭，吃好饭早已不是现代人裹腹的简单要求，不知不觉中她已深化为人们对生活质量和精神品质的一种需求。分享我天天不一样的蔬菜盖饭盒集。
盖饭的种类有很多青椒盖饭、鱼香茄子盖饭、烂糊肉丝盖饭，我分享的是两款膳食纤维丰富的低卡蔬菜：花菜和包菜盖饭。
虫草花炒蛋花菜该饭
食材花菜虫草花鸡蛋鸡肉大葱
调味蚝油生抽糖素油
花菜番茄浓汤泡饭
食材鸡腿肉花菜胡萝卜洋葱
调味番茄沙司生抽糖
做法
1.鸡肉干煎逼出油脂
2.余油炒香洋葱和胡萝卜
3.加入花菜翻炒
4.加一小碗的面粉翻炒
5.倒入煎好的鸡肉，加入清水煮开
6.番茄沙司生抽糖调味
7.一片芝士片煮到融化
8.浓汤煮好，倒入白米饭
9.一碗鸡肉花菜番茄浓汤泡饭开动啦
豆瓣包菜盖饭
食材包菜胡萝卜五花肉
调味豆瓣酱白糖
做法
1.先炒五花肉
2.再炒包菜和胡萝卜
3.下一大勺豆瓣酱与蔬菜炒匀
4.加入些糖、炒过的五花肉和水煮开
5.一碗米饭淋上豆瓣酱回锅肉，再放上6.6.一个荷包蛋，淋上汤汁