遂宁，历史悠久，风景秀丽
正在成为川渝周末休闲旅游的重要目的地
你都知道遂宁哪些美食呢？
家乐在遂宁发布的
今天正式揭榜啦！
回锅肉是一道让人无法拒绝的川味美食
做法简单，容易操作
不仅是很多餐厅的招牌菜
也是各家各户常做的美食
是名正言顺的遂宁民菜
遂宁人民都爱吃都常吃的菜
一方水土养一方人，一味饮食读一座城。一家家馆子和街边摊位给这座城市带来更多烟火气。遂宁美食兼具重庆的辣、成都的香、川南的鲜，博采众长而又自成一家，是这座“宜居宜业宜游、休闲度假养心”之城的特色所在。
接下来，就和小编一起看看本次上榜的这些餐厅吧？
01/花亭醉/
遂宁船山区五彩缤纷路43号
一进门就可以闻到回锅肉的香气，厚薄刚好的五花肉，煸得金黄肥嫩，配上大米饭刚刚好。
起锅时加入的家乐辣鲜露，恰到好处地给这道菜增添了四川人最爱的鲜辣滋味。更难得的是回锅肉不油腻，满口只是肉味鲜香，中午来他们家搓一顿，可以高效率地吃到一顿舒心的菜，又不腻，中午午休美美哒~
02/南大食府/
遂宁船山区花溪路水产批发市场大门旁
他们家的招牌虽然不显眼，但是味道真的是飘香十里路呢，才到巷子口就闻得到各类小炒的鲜香。
这家的回锅肉真的是米饭杀手，回锅肉里面的蒜苗特别香，师傅炒制得很好，老板特别介绍说是出锅前烹入了家乐辣鲜露，让这五花肉秒出鲜辣锅气，再与肉本身的香味融合，一下子就有了勾人味道。
03?粗粮屋?
遂宁船山区兴和东街号
在很多家店吃回锅肉，师傅要是炒得不好，就很容易吃到生酱的味道，但是在这家完全不会，粗粮屋的大厨回锅肉炒得很入味，把五花肉煸得很香，鲜辣入味，肥肉软糯，瘦肉和皮变得酥脆，一起吃口感丰富，层次感鲜明，让人难忘。
04?心悦川菜馆?
华翔街号
心悦川菜馆的回锅肉炒得真的特别的好，豆瓣很香，再加上秘制的调味汁酱，才使得每一块美丽的五花肉都得到了升华，肥而不腻。夹一块五花肉，几片蒜苗，一起吃，入口的鲜辣味真的让人永生难忘，隔壁间的小孩都馋哭了！
05?香典江湖?
开善东路号
他们家是青椒回锅肉，回锅肉肥瘦适中，青椒也非常入味，青椒中有肉香，回锅肉中有椒香。
的确是这家店里每桌顾客都必点的一道招牌菜，火候很足，吃起来辣的舒服，爽爽哒~，感觉他们家的回锅肉配什么都好吃，用现在比较流行的话就是，就着皮鞋都好吃！
06?全兴饭店(燕山街店)?
燕山街38号
回锅肉作为经常下饭的一道菜，喜欢吃的人很多，他们家是我吃过的那么多家店里，唯一一家说回锅肉售罄的店，小编心有不甘，就又叫上朋友去吃了第二次。
不得不说他们家的回锅肉真的yyds，猪肉片肥瘦相间，一点儿都不腻，吃得口感很好，配上特质炒汁，白菜的鲜辣味道也得到很好的激发！
07?谭府家常菜?
银河北路号
谭府家常菜家的回锅肉，肉片鲜嫩够味，一起炒的配菜也非常赞，他们家的豆豉是特色，炒在回锅肉里面特别香，分量也超级大。
小编想说，他们家的回锅肉不仅仅是叫回锅肉，也可以叫回味肉，吃一片就让人回味无穷。如此美味的菜，不光盘简直天理难容！
08?瓦块香特色干锅?
沪聂线与灵云路交叉路口往东南约50米
(学苑小区西侧)
他们家把回锅肉做出了肥而不腻的感觉，鲜辣味十足，五花肉放到嘴里，嫩、酥、脆、辣四种感觉在齿尖律动，一口就能吞下一嘴大米饭。
09?刘氏大众饭店?
南津北路与南环路交叉口东北米
夏日炎炎，本来胃口不佳，但是小编一坐下就闻到旁边桌子上回锅肉的香味，鲜辣扑鼻，太开胃了！
吃了一口，小编真是要吹爆他们家的回锅肉！五花肉肥瘦适宜，吃起来一点也不腻！滋味鲜辣浓郁，咸香适口，难怪这家餐厅每次来门口都会大排长龙。
10?溢航饭店?
兴园街98号
这家店的豆豉回锅肉特别香，蒜苗炒的很熟很软，吃一口，肉香，豉香，蒜苗香在嘴里交织碰撞，让人回味无穷~小编的朋友平时不爱吃肉，吃了他们家的回锅肉都一直夸，是真的肥而不腻，很好吃！
回锅菜虽然是大部分人都吃过的菜，但是想要大家都满意，还是需要在各个方面下足功夫，肉质好的猪五花肉、优质的豆瓣酱、新鲜美味的配菜，缺一不可。
看着这十家小编已经亲自前往打探过的榜上店铺，你还在等什么？还不赶紧分享给你的小伙伴一起去挨家打卡！
备注：本文为广告内容
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇