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韭菜回锅肉
By不做妖精好多年
煮鸡的时候看到五花肉很好,就煮了准备做回锅肉。看了看只有韭菜了,就用韭菜搭配吧。
原料:猪五花肉、韭菜、食用油、食盐、生抽。
做法步骤:
第1步、鸡和肉已经,冷水下锅煮。
第2步、煮好的肉放一边,随吃随取。肉切片,韭菜切段。
第3步、热锅冷油,油热放食盐。
第4步、放肉片翻炒。
第5步、炒至肉片微黄。
第6步、放韭菜翻炒。
第7步、放小许生抽炒均匀即可。
第8步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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