--年1月4日
文和友集团首席执行官冯彬在《湘江创投营》中分享道:
我们(文和友)的定位是文化产业公司
餐饮只是我们的载体
而将来我们也不会仅限于做餐饮。”
喊着做文化企业高尚理念的口号
做着最符合年轻一众口味的美食
文和友老长沙油炸社
文和友龙虾馆
文和友老长沙大香肠
文和友老长沙臭豆腐
MMCH
都是长沙网红必吃小吃!
想真心问一句,文和友,你真的定位是文化产业公司吗?
今日不谈文化,只聊美食~
半年前去长沙游没有吃到小龙虾
只去了据说斥资1亿打造的“超级文和友海信广场店”--亚洲最大的龙虾馆拍照
今日与好友相约,在广州体验一番其“餐饮+文化”的企业文化
先来两个主角:文和友蒜蓉虾+老长沙虾尾,个人更喜爱蒜蓉虾!
文和友蒜蓉虾
广东朋友跟长沙朋友一起相约吃文和友
固然要顾及到两边的小伙伴咯
只能点个“友好虾”--蒜蓉味
吃小龙虾,精华在于酱汁~这个蒜蓉酱汁,实在是妙
就凭这个酱汁,朋友们吃了好几份面和饭
吃多了还是会觉得有点辣?!
除了精华的酱汁
它家的小龙虾个头并不大
肉质还是感觉到很新鲜的!
老长沙虾尾
人懒就是要吃虾尾
特别像我老公这种人
吃螃蟹都支持螃蟹身,腿全部推给我的人
就爱吃虾尾
去了虾头只剩虾尾,感觉肉质的口感不如一整只的
这个菜单上显示两个辣椒程度的小龙虾
把广东的朋友都吃懵了~
嘴唇辣到发红发肿(温馨提示:请不要强迫不能吃辣的朋友吃辣哦)
小吃汇集来了~
捞汁小木耳(10元)
空心菜梗炒油渣(20元)
香干回锅肉(30元)
烤牛油(25元/10串)
老长沙嗦螺(20元)
来了来了,去长沙念念不忘的烤牛油终于再吃上了!
哇哇哇哇,那个牛油入口的那个瞬间
肥而不腻,每一口都让你沉浸在幸福的国度
南方有亚洲,北方有北冰洋
土生土长在南方的我,要试一下北方的北冰洋
就一普通的橙汁嘛,干嘛卖到那么贵~
猪油拌饭
看起来普普通通的猪油拌饭
别说,还挺有别样的滋味
但我更爱在长沙吃的猪油拌粉(抱歉,我是严重的面食爱好者,请原谅我的偏爱)
葱油粑粑
没有惊喜,也没有意外
没有了糖油粑粑的油腻,但多了一份葱油的香气
只是我更爱广州的葱油饼,哈哈
写到最后,
我发现自己少拍了臭豆腐
我到长沙吃的第一次和第一个品尝的臭豆腐,
告诉大伙,臭豆腐一定要趁热吃
伴着碗里面汁水一起吃(不过小心汤汁烫到嘴哟)
绝对不臭~豆腐的香醇直逼口腔!
就因为趁热吃,我居然忘记拍照了~
下一次的长沙之旅,我要吃更多,吃更多还没吃上的长沙小吃和地道美食
期待着更多的美好食物~