餐饮文化界的领头羊,我只服文和友

--年1月4日

文和友集团首席执行官冯彬在《湘江创投营》中分享道:

我们(文和友)的定位是文化产业公司

餐饮只是我们的载体

而将来我们也不会仅限于做餐饮。”

喊着做文化企业高尚理念的口号

做着最符合年轻一众口味的美食

文和友老长沙油炸社

文和友龙虾馆

文和友老长沙大香肠

文和友老长沙臭豆腐

MMCH

都是长沙网红必吃小吃!

想真心问一句,文和友,你真的定位是文化产业公司吗?

今日不谈文化,只聊美食~

半年前去长沙游没有吃到小龙虾

只去了据说斥资1亿打造的“超级文和友海信广场店”--亚洲最大的龙虾馆拍照

今日与好友相约,在广州体验一番其“餐饮+文化”的企业文化

先来两个主角:文和友蒜蓉虾+老长沙虾尾,个人更喜爱蒜蓉虾!

文和友蒜蓉虾

广东朋友跟长沙朋友一起相约吃文和友

固然要顾及到两边的小伙伴咯

只能点个“友好虾”--蒜蓉味

吃小龙虾,精华在于酱汁~这个蒜蓉酱汁,实在是妙

就凭这个酱汁,朋友们吃了好几份面和饭

吃多了还是会觉得有点辣?!

除了精华的酱汁

它家的小龙虾个头并不大

肉质还是感觉到很新鲜的!

老长沙虾尾

人懒就是要吃虾尾

特别像我老公这种人

吃螃蟹都支持螃蟹身,腿全部推给我的人

就爱吃虾尾

去了虾头只剩虾尾,感觉肉质的口感不如一整只的

这个菜单上显示两个辣椒程度的小龙虾

把广东的朋友都吃懵了~

嘴唇辣到发红发肿(温馨提示:请不要强迫不能吃辣的朋友吃辣哦)

小吃汇集来了~

捞汁小木耳(10元)

空心菜梗炒油渣(20元)

香干回锅肉(30元)

烤牛油(25元/10串)

老长沙嗦螺(20元)

来了来了,去长沙念念不忘的烤牛油终于再吃上了!

哇哇哇哇,那个牛油入口的那个瞬间

肥而不腻,每一口都让你沉浸在幸福的国度

南方有亚洲,北方有北冰洋

土生土长在南方的我,要试一下北方的北冰洋

就一普通的橙汁嘛,干嘛卖到那么贵~

猪油拌饭

看起来普普通通的猪油拌饭

别说,还挺有别样的滋味

但我更爱在长沙吃的猪油拌粉(抱歉,我是严重的面食爱好者,请原谅我的偏爱)

葱油粑粑

没有惊喜,也没有意外

没有了糖油粑粑的油腻,但多了一份葱油的香气

只是我更爱广州的葱油饼,哈哈

写到最后,

我发现自己少拍了臭豆腐

我到长沙吃的第一次和第一个品尝的臭豆腐,

告诉大伙,臭豆腐一定要趁热吃

伴着碗里面汁水一起吃(不过小心汤汁烫到嘴哟)

绝对不臭~豆腐的香醇直逼口腔!

就因为趁热吃,我居然忘记拍照了~

下一次的长沙之旅,我要吃更多,吃更多还没吃上的长沙小吃和地道美食

期待着更多的美好食物~




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