每到深夜，打开短视频软件，疯狂给我安利美食。
真就是深夜放毒啊！
尤其是那些个探店博主，坐在成都的老面馆里嗦面的时候！
他还嗦的是我最爱的回锅肉面条的时候，那肥瘦相间的五花肉海椒和面搅和在一起......
原谅我！
图片来源于网络侵删作为一名中华美食小当家的普通观众，我当然要自力更生，自强不息，我自己做，简单又好吃，想吃好多臊子我就放好多，唉，就是这么巴适！
做法备菜：
将五花肉冷水下锅，加入料酒姜片焯水煮10分钟捞出，待冷却后切片。
螺丝椒斜切成片，生姜、蒜切好备用，大葱切片。
开炒：
起锅放入五花肉，煸炒出猪油，五花肉最好煸干一些，不然腻人得很。
放入豆瓣酱，翻炒均匀，再放入准备好的配菜翻炒至断生。
加入少许酱油、盐调味，炒熟出锅。
面的汤底：
很家常的面汤，也不要啥子稀奇古怪的调料，吃的就是个家常味。
如图所示哈：
再烫点空心菜，不要太巴适了！
出锅了！出锅了！自己动手丰衣足食，虽说比不上外头面馆的%，但是80%还是有的，而且想吃好多就吃好多！
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