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大家好，我是语墨生活录，每天是不是为做菜发愁，不知道都吃啥，今天给大家分享吃起来喷喷香的蒜苔回锅肉家常菜做法，一起来看看吧。
材料：红干辣椒8颗，蒜苔一把，肉一斤，五香粉，油，盐，生抽，老抽。
一：把洗好的蒜苔切段，在把红干辣椒切成小段备用
二：把锅里煮熟的带皮五花肉，用清水清洗干净，切成2厘米厚的片状，在切点生姜和蒜头作为辅料。
三：锅烧热加油，先把红干辣椒和生姜一起下锅炒香，在倒入切好的五花肉，大火翻炒2分钟，这时加入五香粉，生抽，老抽适量，一起翻炒均匀，最后倒入蒜苔，大火翻炒2分钟，如果里感觉比较干，可以稍微加点开水，最后加入适量的盐，再翻炒均匀即可出锅。
这样的蒜苔炒五花肉超级下饭，一顿吃两碗米饭都不够，香喷喷的五花肉吃起来口感不腻，爽滑可口，加上蒜苔的清甜爽口，这一顿饭吃得太满足了，喜欢语墨生活录，记的点