沈阳白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_5837445.html
我们常说:”唯有美食不可辜负”。可见吃货还是有很多的啊!美食得好看好吃才能叫美食呢,今天我就教大家几招真真正正的让你做出色香味俱全的美食!
一:水煮肉片
准备食材:猪肉,红辣椒,葱,豆瓣酱,蒜末,白菜,盐,味精,豆油,大料
制作步骤:1.猪肉洗净切成片儿,白菜叶洗净
2.起锅热油,有热之后将红辣椒倒入锅中煸香
3.加入,清水,肉片儿,大料,豆瓣酱煮大约八分钟
4.放入白菜再煮五分钟
5.最后放入盐,味精,撒上葱花,蒜末,就可以出锅了
二:麻婆豆腐
准备食材:豆腐,猪油,油,生抽,白糖,豆瓣酱,豆豉,姜,盐,水淀粉,葱,花椒粉,姜
制作步骤:1.猪肉洗净切碎,豆腐切块用淡盐水浸泡十分钟捞出控干水分,葱,姜切碎,豆瓣酱剁细
2.在热锅中爆香葱姜,我倒入肉沫翻炒变色后,加入豆瓣酱和豆豉,炒出香味之后加入豆腐,清水,生抽,白糖,五分钟之后加入花椒粉,勾薄芡,汤汁浓稠之后就可以关火了出锅了
三:回锅肉
准备食材:猪肋条肉(五花肉)400克,青椒,红椒,黄椒100克,豆干适量,豆瓣酱25克,甜面酱10克,酱油10克,料酒5克,盐3克,味精2克,植物油20克,大蒜适量
制作步骤:1.将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净,放入汤锅内煮十分钟,至八分熟时捞出晾凉,切成长方形厚片
2.将彩椒摘洗干净,斜刀切成形
3.把豆瓣酱剁成蓉
4.炒锅置中火,放油烧热,放入姜片,蒜片,香干爆炒,然后放入肉片略炒
5.倒出多余的油,再加入青椒,豆瓣酱,香面酱,料酒,盐,味精,酱油颠翻炒断生即可
学会了吗?是不是特别简单好学呢?学会的你记得把好的方法分享给你的朋友哦!