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发现美食,享受美食!
话不多说,给第一次来重庆的你直接上清单!
爆炒肥肠
这道菜可以说是一个重口味的菜,怎么说呢?很多人都不能接受肥肠的味道,但是能接受这个味道的人就很喜欢这道菜,比如我就是其中一个,是一道非常下酒下饭的美味。
盐煎肉
盐煎肉与回锅肉看着十分相似,但我个人认为口感还是有区别的,盐煎肉的味道有一点微甜,肉片更有韧劲。
水煮肉片
水煮肉片是一道很经典的川系名菜,也是最家常的一道菜,几乎家家都会做这道菜。也可以用牛肉来做,口感也很不错。
肉末茄子
肉末茄子是川味家常菜之一。茄子和肉末一起炒制,成菜具有咸鲜可口、油而不腻的特点,而且也是开胃下饭的一道家常美味。
红烧肉
红烧肉是很受欢迎的家常菜,要想做好,需要掌握一定的技巧,煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话做好后的红烧肉口感会比较腻。
盅盅哥
美食一定配美酒,不含任何酒精添加的纯粮食酿造高粱酒,也造就了盅盅哥馥郁芬芳的醉后体验。