第1名共有票
品名：回锅肉
产地：成都
类别：热菜
特点：色泽红亮，香气浓郁，微辣回甜，肥而不腻。烹制法：煮、炒。回锅肉是川菜中非常平凡的一道菜，但却又是众多川人心中最牵挂的一道菜，是每个家庭都能做的一道非菜，一家一味、一味一生。
第2名共有票
品名：宫保鸡丁
产地：成都
类别：热菜
特点：色泽棕红，散籽亮油，辣香酸甜，滑嫩爽口。烹制法：炒。传说清末四川总督丁宝桢爱吃此菜，其在山东任巡抚时，官加太子少保(即“宫保”)，人称丁宫保，因此得名。
第3名共有票
品名：毛肚火锅
产地：重庆
类别：红味汤锅
特点：色泽棕红，汤鲜香浓，麻辣味厚，择好而食。烹制法：熬、烫、煮。主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等，原料多样，味鲜麻辣，汤汁浓醇，食者可自烫自食，别有风味
第4名共有票
品名：鱼香肉丝
产地：成都
类别：热菜
特点：色红而艳，香气浓郁，咸甜酸辣兼备，姜葱蒜味突出。烹制法：炒。具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。
第5名共有票
品名：麻婆豆腐
产地：成都
类别：热菜
特点：色泽红亮，亮汁亮油，麻辣味厚，细嫩鲜香。烹制法：烧。特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字
第6名共有票
品名：夫妻肺片
产地：成都
类别：冷菜
特点：色泽红亮，质软化渣，麻辣香鲜。烹制法：卤(煮)、拌。四川的夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺
第7名共有票
品名：重庆酸辣粉
产地：重庆
类别：米食
特点：滑爽鲜韧，酸辣味浓。烹制法：煮。“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，素有“天下第一粉”之美名。
第8名共有票
品名：蒜泥白肉
产地：成都
类别：冷菜
特点：肉白汁红，咸鲜微辣，蒜香味浓。烹制法：煮。食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。
第9名共有票
品名：酸菜鱼
产地：重庆
类别：热菜
特点：肉质细嫩，咸鲜辛香。烹制法：煮。肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。
第10名共有票
品名：宜宾燃面
产地：宜宾
类别：面食
香气浓郁，重油重色，入口筋道酥脆的特点，，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。宜宾人早晨有吃面条的习惯，宜宾面条的臊子花色也是非常丰富的，有牛肉、肥肠、三鲜、排骨、口蘑、杂酱、干筋、蹄花、炖鸡、辣鸡等一二十个品种。其中最为出名的便是燃面了
投票数据来源：川味坊