咸菜蒜苗回锅肉香哈菜谱

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作者:雨菲_Qi2R

用料

五花肉克

咸菜克

蒜苗50克

油少量

盐白糖适量

鸡精少量

味精少量

花椒20几颗

做法步骤

1、咸菜切碎,蒜苗洗干净切三厘米左右备用

2、五花肉下锅煮十分钟,起锅切片备用

3、开始热锅

4、放少量油(我今天的猪肉是自己家喂的猪,很出油,所以我没有放油)下肉爆炒,

5、肉出油之后下花椒,继续炒

6、出了大量油下咸菜,炒出香味,放入少量白糖、鸡精、味精、盐翻炒。

7、下蒜苗,快速翻炒起锅

8、又香又下饭的回锅肉好了!

(观看视频教程,请


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